O prato leitoa crocante foi o prato escolhido por todos os jurados desconhecidos dos participantes e pessoas da alta linhagem no setor da gastronomia.Foram eles: Fábio Lima, somalier- (pessoa que entende de vinho)Rodolfo Morais, chefe de cozinha, Fabiano Real,Engenheiro de alimentos, Batriz Furlaneto, técnica de Relações de mercado, Chistina Quental, professora de gastronomia e Angelica Rodrigues , Nutricionista. Nove pratos concorreram e foram degustado, cheirado pelos jurados que ao final elegeu o prato leitoa crocante com uvas finas do cozinheiro Flaviano Rosada que é advogado.
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