pouca gente sabe o seu nome verdadeiro, mas o Bill, presidente da Feira e agora da Associação dos Feirantes é um empresário bem sucedido.Tem fábrica de pastel na rua José Fernandes e inaugurou uma boa pastelaria na Galeria Paraiso. Hoje na sua barraca na feira trabalhavam 15 pessoas e o atendimento é feito com muita qualidade, sempre superviosionado pessoalmente pelo Bill.
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